Formaggio stagionato di mucca Aged Leicestershire Red

Formaggi

Formaggio tenero di capra "Cabrissac"

10,00 €

Formaggio robiola di capra a latte crudo, crosta fiorita, pasta morbida, cremosa, affinata in crosta con carbone vegetale. Ingredienti : Latte...

Formaggi

Pecorino al Tartufo

11,00 €

Il pecorino al Tartufo viene prodotto con latte di pecora in Toscana, Italia. Durante la preparazione viene aggiunto tartufo nero estivo che gli...

Formaggi

Formaggio Cheddar e Frutti di Bosco

12,00 €

Formaggio di mucca pastorizzato, delicato, leggermente salato, un pò acidulo, sapido, affinato con frutti di bosco. Senza OGM Ingredienti: latte...

Formaggi

Formaggio stagionato di mucca all'Aceto Balsamico

9,50 €

Formaggio a pasta semimorbida, affinato con aceto balsamico di Modena, più intenso e denso di aroma. Stagionato circa 10 Mesi. Senza OGM...

Formaggi

Formaggio Blù di capra Toscana

9,00 €

Formaggio erborinato a base di latte crudo capra, pasta bianca, granulosa, delicatamente venata di blù, sapore leggermente dolce piccante. Senza...

Formaggi

Formaggio Cheddar Ginger e Whisky

12,00 €

Formaggio di Mucca pastorizzato, delicato, leggermente salato, un pò acidulo, sapido, affinato con chili, lime e tequila. Senza OGM Ingredienti:...

Formaggi

Formaggio Pecorino allo Zafferano e Pepe Nero

9,50 €

Formaggio di pecora a pasta semimorbida a cui vengono aggiunti lo zafferano e il pepe nero. Colore tipico, pasta compatta e pastosa, sapore...

Formaggi

Formaggio caprino alla Rosa "Buche Chevre"

6,00 €

Formaggio caprino fresco a latte crudo, affinato con petali di rosa, forma cilindrica regolare, crosta fine, cremoso verso i bordi, pasta bianca...

Formaggi

Formaggio Blù Mirtillo e Lampone

11,00 €

Formaggio erborinato a latte vaccino pastorizzato con mirtilli e lamponi. Pasta cremosa e scioglievole, Stagionatura 60 giorni. Senza OGM...

Formaggi

Formaggio Cheddar Birra e Senape

12,00 €

Formaggio cheddar semistagionato, affinato con birra e senape ingrani. Pasta compatta, tipica. Senza OGM Ingredienti: latte di mucca...

Formaggi

Formaggio Blue Stilton

15,00 €

Formaggio Blù a pasta dura erborinata, prodotto con latte di mucca intero, pastorizzato ed erborinato, pasta caratterizzata da tipiche venature...

Formaggi

Formaggio Stagionato di Capra

11,00 €

Formaggio di capra a pasta compatta, colore bianco paglierino con diffusa e irregolare fine occhiatura. Gusto dolce delicato con una piacevole...

Formaggi

Formaggio francese "Morbier"

9,50 €

Formaggio a pasta morbida e liscia, colore giallo paglierino con una venatura di carbone vegetale che la attraversa al centro. Senza OGM...

Formaggi

Formaggio Cheddar, cipolla caramellata e vino rosso

12,00 €

Cheddar semistagionato, affinato con cipolla caramellata e vino rosso, pasta compatta, leggermente salato un pò acidulo. Ingredienti: Latte di...

Formaggi

Formaggio tipo Camembert di capra " le Picò"

9,00 €

Formaggio di Capra a latte crudo, crosta fiorita, pasta bianca, morbida, gusto intenso, specifico. Senza OGM Ingredienti : Latte crudo di...